Description
- mm (LxPxH) : 1100x450xh610
- kcal/h : 12000
- kW : 10
- Volt :230/3N 50-60Hz
- Détendeur adapté 50mbar
- kg : 48
– Rôtissoire professionnel en acier inox AISI 304, à partir du modèle à 2 broches
– Rôtissoire professionnel Capacité 5/6 poulets par broche, toutes les broches sont livrées de série avec 2 pics terminaux et 2 intermédiaires.
– Espacement entre les broches de 14cm
– Chauffage gaz par radiants céramiques, 1 source de chaleur par broche, régulation de chaque broche indépendante, équipés de thermocouple de sécurité, déflecteurs de chaleur démontables, facilite l’entretien.
– Tous nos modèles sont équipés en façade de vitres “sécurité”, fermeture par aimants, vitre droite “courbée”, vue panoramique, poignées athermiques.
– Cuvette de récolte graisses extractible “embouti”.
