Description
- Façade en inox AISI 304
- Thermomètre d’affichage de la température pour chaque chambre
- Régulation thermostatique jusqu’à 450°C
- Sole en pierre réfractaire
- Chauffage par résistances blindées (voûte et sol)
- Chambre de cuisson calorifugée
- Régulation indépendante des 2 zones (haut et bas)
- Portes vitrées
- Éclairage intérieur protégé
- Alimentation : TRI+N 380 V
- Puissance: 11.2 kw
- Dimensions extérieures: 990 x 920 x 680 mm (LxPxH)
- Dimensions de la chambre sole réfractaire : 700 x 700 x 150 mm (LxPxH)
- Possibilité d’un support
- Kit 4 roulettes (dont 2 avec freins) pour le support en option.
- Fonction de compensation thermique (contre la perte de chaleur) au niveau de la porte
- Four à pizza avec une cuisson idéale, directement sur la pierre réfractaire
- Grande fenêtre de contrôle thermo-réfléchissante
- Température constante même en cas d’ouverture fréquente avec un système d’économie d’énergie de plus de 30% par rapport aux autres fours à pizza.
- Répartition homogène de la chaleur grace aux pierres réfractaires
Four pizza électrique professionnel doté de 2 étages pour 2 x 4 pizzas Ø 33 cm.
Ce four à pizza professionnel est équipé d’un thermomètre mécanique, du réglage de la température en sole et en voûte et d’un éclairage intérieur.
Ce four pizzas électrique est made in Italy par PIZZA GROUP leader depuis plus de50 ans dans la fabrication de four à pizzas.
